שאלת התזונה תמיד עולה במפגשים שיש לי עם מתאמנים. תזונה היא אחד המרכיבים החשובים ביותר לשמירה על אורח חיים פעיל וספורטיבי. לכן החלטתי לתת מענה להולכים ולרצים באמצעות העלאת מתכונים לאתר.
אני מאד אוהבת לבשל. אני אוהבת את המטבח ואני אוהבת להכין מנות וארוחות. את האהבה הזו למטבח הנחלתי גם לביתי מאיה, שהיא חלק בלתי נפרד מהבישולים הביתיים וכמובן מהמתכונים שמופיעים ועוד יופיעו באתר.
לאורך השנים אספנו מגוון של מנות, תבשילים ומאכלים המבוססים רובם ככולם על רכיבים טריים וזמינים, בריאים ומזינים. את המתכונים הכנו פעמים רבות. רבים מהמתכונים אנחנו עושות עם כמויות ״ככה וככה״. בתקופה האחרונה ניסינו כמה שניתן לכמת את הכמויות למנות מדידות כך שנוכל להעביר אותן בצורה המדוייקת ביותר.
הרעיון המרכזי בבישול הביתי שלנו הוא הקלות והפשטות שבהכנה, זמינות הרכיבים והתרומה של המזונות הללו לאורח החיים הספורטיבי. בין אם לפני הספורט, אז הדגש הוא על בניית מאגר האנרגיה ובין אם לאחר האימונים או התחרויות אז אנחנו מחפשים מנות שיעזרו בהתאוששות ובבנייה.
אשמח לקבל פידבקים על המתכונים. ואתם גם מוזמנים לבקש מתכונים ואשתדל להענות.
